ヒアルロン酸とは
ヒアルロン酸とは健康食品の一種、ヒアルロン酸と細胞外マトリックスを主成分とした物質で、肌の保水やはりなどを与える役割を持つ物質として美容関係で注目されています。
ヒアルロン酸はアミノ酸の一種であるムコ多糖で、炭素、水素、酸素、窒素から構成され、さらにヒアルロン酸を分類すると、天然ヒアルロン酸と人工ヒアルロン酸の２種類にも分けられます。
天然ヒアルロン酸は動物（主に鳥の鶏冠）から抽出し、人工ヒアルロン酸はバイオ製法によって作り出されます。
ヒアルロン酸は、牛の硝子体（眼球）から発見されたため、ギリシア語の「ヒアロイド（hyaloid）」（硝子体）と多糖体の単位である「ウロン酸（Uronic acid）」からヒアルロン酸（hyaluronic acid）と名付けられました。
ヒアルロン酸が減少すると、その影響で肌の保水力、張りが失われ、「しわ」「たるみ」などの発生といった老化現象を引き起こすようになります。このようにヒアルロン酸は体の保湿機能を持つ物質として、手足の肌荒れや顔の肌荒れが改善したという報告も多くあり、ヒアルロン酸がスキンケアに欠かせない物質であるということが科学的にも証明されているのです。